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… dont la ferme et les champs de Sylvie et Louis Bouty se trouvent sur Coquainvilliers. Les vaches allaitantes de race blonde aquitaine fournissent de la viande de qualité .

Cette animation avait pour but de lancer la nouvelle saison de l’association, avec la présentation des animations à venir et du nouveau dépliant collectif, aux journaux locaux, aux offices de tourisme, en présence de représentants de la Chambre d’agriculture, de la municipalité de Coquainvilliers.


Retour accueil … … la Boucherie « Les Eleveurs du Pays d’Auge »…
« GOUTEZ LE PAYS D’AUGE »
Où ? ……….. … … … à Coquainvilliers ?

Au cours de ces échanges, nous avons découvert qu’une autre exploitation de notre commune adhère à cette association … … … dont voici le logo … … … … … …


Une dégustation de ses produits nous fût proposée, accompagnés de ceux apportés par d’autres producteurs : pain, fromage et tartare de chèvre, teurgoule …

Dans le dépliant, que vous pouvez vous procurer chez les producteurs et les Offices de tourisme, vous trouverez le détail et la localisation des fermes qui vous accueillerons.

Hervé nous rappelait qu’il avait pris la succession de son beau-père, Michel Robert, et, que d’une production cidricole familiale, il s’engageait vers une production plus importante, plus diversifiée : cidre, vinaigre de cidre, jus de pomme, de poiré, de pommeau …, à destination des consommateurs qui recherchent des produits authentiques.


Le vendredi 23 mai 2008, l’après-midi, une sympathique manifestation avait lieu à la Ferme de la Fontaine Poulain, chez Hervé MILLET, jeune producteur cidricole. Celui-ci vient d’adhérer à l’Association « Goutez le Pays d’Auge », association qui regroupe, actuellement, 48 producteurs de spécialités de notre terroir, produites, transformées, et en vente directe à la ferme.